La Excelencia del Vino Canario: Concurso Oficial Agrocanarias
El Vulcano Dolce, un vino excepcional de Bodega Vulcano de Lanzarote, ha obtenido la prestigiosa Gran Medalla de Oro, convirtiéndose en el único representante premiado de la isla en el Concurso Oficial Agrocanarias. Esta competencia es una iniciativa del Gobierno Autonómico que tiene como fin destacar los mejores vinos del archipiélago. En esta edición, se entregaron un total de 58 premios entre las diversas categorías.
El vino Brumas de Ayosa Malvasía Aromática, producido por la SAT Viticultores de la Comarca de Güímar, y protegido bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) Valle de Güímar en Tenerife, ha sido aclamado como el Mejor Vino de Canarias 2024 por segundo año consecutivo. Esta distinción se encuentra en la categoría de malvasías dulces y es un claro testimonio del excepcional trabajo y la calidad que caracterizan a la viticultura de la región.
Organización del Concurso y Reconocimientos
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), entidad autónoma adscrita a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, es el encargado de organizar el Concurso Oficial Agrocanarias. El anuncio de los ganadores fue realizado por el consejero del área, Narvay Quintero, y el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe. El certamen tuvo lugar en Lanzarote, del 17 al 19 de abril, donde se evaluaron 230 producciones vitivinícolas.
Los premios, que incluyeron 13 Grandes Medallas de Oro, 26 Oros, y 15 Platas, también otorgaron reconocimientos especiales como el Mejor Vino Ecológico de Canarias, el Mejor Vino elegido por enólogos y enólogas, y la distinción a la Mejor Imagen y Presentación. Estos galardones abarcaron producciones de las once denominaciones de origen protegidas del archipiélago, procedentes de todas las islas, demostrando la diversidad y riqueza del patrimonio vinícola canario.
Producciones Premiadas y Diversidad de Orígenes
En la categoría de Mejor Vino Ecológico, el galardón fue para el Pagos de Reverón blanco seco barrica, de Eugenio Reverón Sierra S.L. (DOP Abona), que también fue acreedor de una Medalla de Oro. Por otro lado, el premio a la elección de enólogos fue para La Cerca, en la categoría de vinos blancos secos o fermentados en barrica, elaborado por Productos Importados de Alimentación S.A. (DOP Islas Canarias), que, además, se llevó un Oro. Este reconocimiento es otorgado por un panel de doce profesionales que representan a cada una de las DOP y a la Asociación de Enólogos de Canarias.
La distinción a la Mejor Imagen y Presentación 2024 se otorgó a Conatvs, de Pedro Antonio Martín Hernández (DOP Islas Canarias). Quintero destacó la alta calidad de las producciones en esta edición del concurso, y el incremento del 29% en la participación respecto a la anterior convocatoria, lo cual refleja el creciente interés y la evolución positiva del sector vinícola canario.
El Compromiso con la Calidad
El consejero resaltó el compromiso con la calidad por encima de la cantidad, mencionando que la producción ganadora del concurso, la cual tiene un volumen limitado de 200.000 botellas por cosecha, siendo solo 1.200 botellas de la producción del Mejor Vino de Canarias. Este producto exclusivo está elaborado con la variedad malvasía aromática, símbolo de la excelencia vinícola del archipiélago y una variedad que ha sido reconocida con galardones en anteriores ocasiones en Agrocanarias.
Los vinos galardonados en esta edición del concurso no solo han sido reconocidos por su calidad, sino también por su diversidad, con premios repartidos entre los diferentes estilos y categorías, desde tintos jóvenes y fermentados en barrica hasta dulces, semidulces, rosados secos y crianzas. La variedad de vinos premiados refleja la riqueza de los terruños canarios y la habilidad de sus productores para extraer lo mejor de cada variedad de uva.
Proceso de Cata y Beneficios para los Ganadores
El concurso se rige por un sistema de cata ciega, asegurando así la imparcialidad y la objetividad de los resultados. Un panel compuesto por veintidós catadores especialistas en el análisis de productos agroalimentarios es responsable de evaluar las muestras presentadas sin conocer su procedencia, lo cual garantiza que la selección de los vinos premiados se base exclusivamente en la calidad.
Los vinos distinguidos con premios en el Concurso Oficial Agrocanarias tendrán el derecho de utilizar el distintivo oficial correspondiente al premio recibido durante un año. Este distintivo, una especie de medalla adhesiva, se coloca sobre las botellas y sirve como un sello de excelencia. Además, los ganadores participarán en diversos eventos promocionales organizados por el ICCA tanto dentro como fuera de las islas, lo cual representa una excelente oportunidad para incrementar su visibilidad y prestigio.
Finalmente, el ICCA se compromete a cubrir los gastos de inscripción y logística para aquellas bodegas premiadas en el Concurso Agrocanarias que desean participar en el concurso anual del CERVIM (Centro de Investigación, Estudios, Protección, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña). También ofrecen soporte en los gastos de logística para la participación en el concurso nacional de vinos designado por el Consejo de la Viña y el Vino, reafirmando así su apoyo a la promoción de la viticultura de calidad en Canarias.
Lista de Premiados en el Concurso Oficial Agrocanarias
A continuación, se presenta una lista de algunos de los vinos que han sido honrados con premios en el Concurso Oficial Agrocanarias:
- Vulcano Dolce – Gran Medalla de Oro (DOP Lanzarote)
- Brumas de Ayosa Malvasía Aromática – Mejor Vino de Canarias (DOP Valle de Güímar)
- Pagos de Reverón blanco seco barrica – Mejor Vino Ecológico de Canarias y Medalla de Oro (DOP Abona)
- La Cerca – Mejor Vino elegido por Enólogos y Enólogas y Medalla de Oro (DOP Islas Canarias)
- Conatvs – Mejor Imagen y Presentación 2024 (DOP Islas Canarias)
Este listado es solo un extracto de los múltiples galardones entregados, los cuales destacan la diversidad y la calidad excepcional de los vinos canarios.
Conclusiones y Futuro del Vino Canario
El Concurso Oficial Agrocanarias es un claro reflejo del dinamismo y la pasión que animan la industria vitivinícola del archipiélago. Con una participación en crecimiento y un listado de premios que enfatiza la diversidad y la excelencia, el futuro del vino canario se proyecta brillante y prometedor.
El compromiso con la calidad, la promoción de prácticas sostenibles y ecológicas, así como la constante búsqueda de innovación y perfección en la elaboración de vinos, son pilares que sostienen y propulsan la reputación de los vinos canarios en el mercado global. El reconocimiento alcanzado en concursos como el Agrocanarias no solo honra el trabajo de viticultores, enólogos y bodegueros, sino que también incentiva la exploración de nuevos horizontes para el vino de las islas Canarias.
